Com’è il miele di Melata biologico
Liquido e filoso, di colore ambra scuro con riflessi verdi o bruni.
Il miele di melata ha un profumo intenso di resina, ed un sapore forte, denso.

Come gustarlo
Meno dolce rispetto agli altri tipi di miele, è ideale spalmarlo sul pane e per aromatizzare il latte o addolcire tè e tisane. Ottimo col mascarpone e in genere i prodotti caseari freschi.